Mau produktivitas kencang dan imun tetap terjaga? Mulai saja dari menu sarapan pagi yang sehat, enak, dan tidak membosankan! Kamu pasti sudah tahu, ‘kan kalau sarapan yang tepat bisa membantu proses metabolisme tubuh, memberi energi tinggi, dan juga menjaga mood sepanjang hari?
Kamu bisa mencari menu sarapan pagi yang mudah dihidangkan dan memiliki banyak manfaat. Tenang, nggak perlu bingung karena berikut ini kami punya rekomendasi menu sarapan pagi yang tidak hanya enak, tapi juga bergizi dan menyehatkan. Yuk kita gas…
Pusing Santan Gulmer
Bahan-bahan
– 1 bungkus agar-agar swallow
– 700 ml santan (bisa bentuk peras dari kelapa parut atau santan siap pakai)
– 1 1/2 keping gula merah ukuran bulat kecil atau tergantung selera, jika kurang manis boleh kalian tambahkan sedikit gula pasir
– Garam secukupnya
– Daun pandan 3 lembar
Cara membuatnya :
1. Parut gula merah dan masak dgn sedikit santan sampai gula merah mencair lalu saring, dan sisihkan
2. Campurkan semua bahan dan di aduk rata, masak sampai mendidih, tunggu hingga uap panas hilang tuang diwadah atau cetakan sesuai selera
3. Tuangkan sebagian adonan ke dalam cetakan, biarkan lapisan atasnya agak mengeras namun bagian bawahnya masih tetap lembut
4. Setengah bagian adonan tadi biarkan masih dalam keadaan panas tapi jangan sampai terlalu panas
5. Waktu kalian menunggu lapisan 1 agak mengeras, kalian bisa merendam panci yang didalamnya berisi adonan sisa dengan wadah yang diberi air panas
6. Lalu tuangkan adonan 2 (sisa tadi) ke atas adonan 1 dengan sendok secara perlahan agar lapisan bawahnya tidak berantakan.
Siap untuk disajikan.
Sumber : Urban Jabar